高效阴离子交换分离-脉冲安培检测茶叶多糖中的半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖

摘要

建立了高效阴离子交换分离-脉冲安培检测（HPAE-PAD）同时分离测定茶叶多糖中的半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖的分析方法。以METROSEPCARB 1（150×4.0mm）阴离子交换柱为分离柱，以6.0mmol/L NaOH 溶液将4 种单糖从分离柱上洗脱，淋洗液流速为1.0 mL/min，总分析时间为45min。用所建立的方法快速、有效分析了4 种茶叶多糖，并得到了满意的检测结果。