离子色谱法同时测定饮料中五种添加剂的方法研究

摘要

建立离子交换- 电导检测离子色谱法，同时测定饮料中的甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、安赛蜜和糖精钠的含量。选用IonPac(R)AS19 4×250mm为分析柱，IonPac(R)AS19 4×50mm为保护柱，18mM氢氧化钾作为淋洗液，流速1.0ml/min，样品经适当稀释滤膜过滤后进行色谱分析。方法的线性范围广、相关性好，其 R2 均> 0.999），甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、安赛蜜和糖精钠测定的相对标准偏差（RSD）分别为0.30%～2.96%、0.35%～2.21%、0.41%～2.12%、0.61%～2.09%、0.40%～2.78%，加标回收率分别为97.2%～101.7%、97.0%～103.6%、96.8%～101.2%、97.3%～100.1%，98.1%～102.0%，方法检出限分别为0.40μg/ml、0.50μg/ml、0.50μg/ml、0.10μg/ml、2.0μg/ml。该方法简单、快速、准确，且灵敏度高。