小议“药食同源”与“神农尝百草”

摘要

近年来随着人民生活水平的提高,饮食卫生和营养知识的普及,以及医源性、药源性疾病或其带来的损害不断发生,中医的食疗药膳、养生保健都是遵循中医药学的理论创立和发展起来的,一句话,都是源自“药食同源（或称医食同源）“这一基本原则。所谓药食同源其实是源自“神农尝百草,一日而遇七十毒”的传说。总之,药食同源在中国传统文化中早已形成,而且是根深蒂固。兹将我们学习药食同源的体会,总结为“同源、同理、同功”——三个问题分别进行讨论。