井盐生产及其建筑探析——以云南大理诺邓村为例

摘要

当下在无处不在的现代化和工业化冲击之下,许多蕴涵着一定技艺和文化的传统手工业正在悄无声息地谢幕或消失.本文以西南边陲曾盛产井盐的诺邓村为例,简要介绍了该村生产井盐的大致生产过程,重点分析了诺邓井盐生产过程及其所对应的井盐生产建筑与井盐生产场所,以及因井盐生产而产生的祭祀场所,并分析了井盐生产对建筑的影响，诺邓村井盐生产及其相关的建筑，具有一定的研究价值，尤其是在研究西南盐业发展史和以手工业制盐的发展史方面，更是拥有不同寻常的价值。盼望有关人士在对诺邓村进行保护和再利用时，能够更多地关注那些与井盐生产相关的破败的建筑、场所等物质和非物质遗存。