北京市农业产品资源供给与消费格局分析

摘要

随着北京市农业现代化步伐的不断加快,农产品的生产和消费也呈现出了迅猛发展的趋势。从现代市场需求看,消费者购买农产品,不仅要求农产品质量水平、外观特色、品牌以及附加服务得到满足,而且对农产品的消费已从解决基本需求转变为满足营养均衡、绿色、健康的需要。本文从北京农产品现状及特点入手,对北京农产品消费市场的居民消费能力、消费趋向、消费方式进行深入的探讨,分析了农产品营销存在的主要问题,包括北京农产品生产者市场营销意识淡薄,很难融合现代营销;市场营销策略运用不充分;农产品市场中介组织发育不成熟,农产品营销渠道建设滞后;北京农业信息网络利用水平较低等。提出了北京农产品的消费格局与相关的营销策略:对北京农产品进行有效的市场细分,建立适合北京地区的区域价格策略,充分利用互联网进行分销,整合营销传播,进一步开展会展经济、事件营销、新闻营销、公关营销等沟通与促销策略。