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王章存; 刘卫东; 申瑞玲; 郑坚强; 姚惠源;
郑州轻工业学院食品与生物工程学院;
郑州;
450002;
郑州牧业工程高等专科学校;
450008;
江南大学食品学院;
无锡;
214036;
大米蛋白; 酶水解机制; 亚基; 圆二色光谱;
机译:瓜(Cajanus cajan)↓种子中蛋白质的酶水解的优化??或简单关都(Cajanus cajan)中蛋白质的酶水解
机译:通过超滤偶联酶水解从破碎的大米蛋白制备寡肽。
机译:马氏Pinctada肌肉组织提取的蛋白质组分及其胰酶水解的研究。
机译:非离子表面活性剂和非催化蛋白质对野生黑麦草酶水解的酶水解
机译:酶-底物相互作用显着影响纤维素酶水解过程中的活性损失。
机译:头孢菌素氨解和酶水解过程中质子磁共振波谱的变化
机译:使用单组分酶水解纤维素在磷酸溶胀纤维素(pasC)的水解过程中显示协同作用,但在avicel上的竞争
机译:通过突变育种技术改进大米蛋白质,提前评估。关于利用核技术改进谷物蛋白质的协调计划的一部分。 1980年3月1日至31日期间的最终报告
机译:蛋白酶水解大米蛋白的方法
机译:酶的组成,在木质纤维素材料的酶水解中使用该组分,酶的生产过程会降低过程中多酰胺的分馏率
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